150g c/u Clásica, magra y robusta. La plateada tiene fibra marcada y sabor limpio, perfecta para quienes prefieren sabor sin exceso de grasa.
130g c/u Textura firme y sabor intenso. La punta de ganso entrega estructura, y la médula, untuosidad pura. Potencia grasa y umami en cada mordida.
130g c/u Blend jugoso y cargado de sabor. La sobrecostilla aporta grasa sabrosa y el huachalomo músculo y profundidad. Ideal para fanáticos del punto medio.
130g c/u Tapapecho sabroso, con prieta artesanal que suma especias, hierro y dulzor. Única en su tipo.
130g c/u Carne con grasa y carácter. El tapabarriga sostiene el sabor y la trufa eleva el perfil aromático. Para paladares conocedores.